ABOUT US

About Us

Gedhang Purun didirikan pada tanggal 22 September 2017. Kami membuka usaha ini berawal dari mata kuliah Kewirausahaan di Universitas Muhammadiyah Purwokerto (UMP). Kami pertama kali memproduksi makanan ini di rumah salah satu teman kami yang berada di dekat UMP. Kami membuka sistem Delivery Order (DO) dan kami memiliki jam kerja dari hari Senin hingga Jum'at mulai pukul 13.00 - 18.00. Dari awal kami produksi Alhamdulillah banyak yang memesan, mulai dari teman dekat hingga para dosen.

Banyak pujian dan kritikan yang masuk dan kami selalu mengkoreksi makanan dan melakukan perbaikan. Hari demi hari makanan kami selalu laku apalagi ketika hujan tiba. Kami pun berjualan di saat Wisuda UMP yang ke-59 pada hari Sabtu, 23 September 2017 dan laku banyak. Setelah berjalan beberapa minggu, kami mengontrak rumah kosong milik saudara salah satu teman kami sebagai rumah produksi baru. Kami pun sering berjualan sambil mengerjakan tugas kuliah di kontrakan karena kami semua adalah mahasiswa 1 kelas 😆

Nama Gedhang Purun ini muncul dari usulan salah satu teman kami yang bernama Anis. Awalnya usulan ini hanya sebagai bahan candaan. Akan tetapi semua anggota kelompok kami menyetujui usulan itu karena jarang yang menggunakan nama tersebut. Secara tidak langsung ini menjaga kearifan lokal bahasa Jawa. Dan kami memiliki ide gila yaitu menambahkan toping asin ke dalam menu. Karena kami ingin menjadi "Antimainstream" dibandingkan dengan yang lain. Kami menambahkan rasa BBQ, Sambal Matah, Keju Pedas, dan Mayonnaise Pedas ke dalam menu. 

Kami membuat eksperimen sebelum memulai jualan. Kemudian kami mencicipi masakannya dan ternyata semua anggota menyukainya. Kami memutuskan untuk berani menjual dengan toping asin meskipun menjual dengan toping manis juga. Alhamdulillah banyak yang menyukainya terutama salah satu dosen FEB UMP. Beliau sangat menyukai rasa sambal matah dan beliau pun sering memesan Gedhang Purun kami bahkan memesan hingga 5 box lebih. Sampai sekarang kami belum membuka outlet karena kami membuka usaha baru sekitar 1 bulan.